UJI FITOKIMIA EKSTRAK KASAR BUAH TERONG BELANDA (SOLANUM BETACEUM) DARI DISTRIK BOKONDINI KABUPATEN TOLIKARA PAPUA

Authors

  • Apriani Layuk Universitas Ottow Geissler Author
  • Inggrid Nortalia Kailola Universitas Ottow Geissler Author
  • Iriani Ira Bukorpioper Universitas Ottow Geissler Author

DOI:

https://doi.org/10.62335/sinergi.v2i2.908

Keywords:

Fitokimia, Terong Belanda, Papua

Abstract

Buah Terong Belanda (Solanum betaceum) merupakan tanaman jenis terong-terongan dari famili Solanaceae. Terong belanda ditemukan di daerah Tropis atau dataran tinggi. Di Indonesia buah ini tumbuh di daerah Sumatera, Kalimantan, Sulawesi Selatan dan Papua. Di Papua buah terong belanda ditemukan banyak di daerah Dogiyai, Moanemani, Kamuu, Deiyai, Paniai dan daerah Tolikara buah terong belanda Terong belanda memiliki banaykk manfaat diantaranya Terong Belanda mengandug provitamin A yang berguna untuk kesehatan mata dan vitamin C yang berguna untuk meningkatkankan daya tahan tubuh, mengobati panas dalam dan sariawan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis senyawa kimia yang yang dihasilkan dari uji  fitokimia pada ektrak kasar terong belanda. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah uji fitokimia, tahapan yang digunkan dalam penelitian ini yaitu preparasi sampel, maserasi, Ekstraksi dan analisi uji fitokimia.  Hasil penelitian ini ditemukan dari  lima senyawa kimia yang diujikan ditemukan hanya dua senyawa kimia yaitu senyawa flavonoid dan alkaloid. Yang mempunyai fungsi sebagai antioksidan, anti bakteri, anti kanker anti-hiperglisemik, antiasma

Downloads

Published

2025-02-11

How to Cite

Layuk, A., Kailola, I. N., & Bukorpioper, I. I. (2025). UJI FITOKIMIA EKSTRAK KASAR BUAH TERONG BELANDA (SOLANUM BETACEUM) DARI DISTRIK BOKONDINI KABUPATEN TOLIKARA PAPUA. SINERGI : Jurnal Riset Ilmiah, 2(2), 767-771. https://doi.org/10.62335/sinergi.v2i2.908