N. Nurchayati, “INOVASI UBI UNGU MENJADI DONUT SEBAGAI KREATIVITAS PRODUK LOKAL DI KELURAHAN MANGUNSARI, KECAMATAN GUNUNGPATI, KOTA SEMARANG”, MAJU, vol. 2, no. 6, pp. 917–926, Nov. 2025, doi: 10.62335/maju.v2i6.1899.