Andri, S. et al. 2026. PEMANFAATAN LIMBAH INDUSTRI TAHU MENJADI PANGAN BERGIZI DAN POC: KUKERTA DESA SUKAMAJU. MAJU : Indonesian Journal of Community Empowerment. 3, 5 (Sep. 2026), 672–679. DOI:https://doi.org/10.62335/maju.v3i5.2928.