Sulistiyani, Gita Sugiarti, and Aris Mardiyono, “PEMANFAATAN INOVASI PRODUK LOKAL UBI UNGU PADA KELURAHAN MANGUNSARI KECAMATAN GUNUNGPATI, KOTA SEMARANG”, BESIRU, vol. 2, no. 11, pp. 1103–1109, Nov. 2025, doi: 10.62335/besiru.v2i11.1968.