N. E. Palis, A. C. Mahar, and F. Aprianda, “Analisis Penerapan Standar HACCP pada Dapur Produksi S’Best sebagai Upaya Menjaga Keamanan Konsumen”, AKSIOMA, vol. 3, no. 1, pp. 156–173, Jan. 2026, doi: 10.62335/aksioma.v3i1.2258.