Saputri SD, Kusumawati E. Hubungan Kondisi Penyimpanan dan Lama Penyimpanan Daging Ayam dengan Tingkat Oksidasi Protein dan Lipid: Sistematika Review. AKSIOMA. 2026;3(8):1293-1304. doi:10.62335/aksioma.v3i8.2930