Panjaitan HRA, Triana D, Hutapea RO, Pulungan ZM, Ndruru AS. Pengaruh Jenis Cairan Pelapis terhadap Tingkat Pencoklatan Buah Apel dengan Rancangan Acak Kelompok Lengkap. AKSIOMA. 2025;2(12):2592-2602. doi:10.62335/aksioma.v2i12.1996