Panjaitan, H. R. A.; Triana, D.; Hutapea, R. O.; Pulungan, Z. M.; Ndruru, A. S. Pengaruh Jenis Cairan Pelapis Terhadap Tingkat Pencoklatan Buah Apel Dengan Rancangan Acak Kelompok Lengkap. AKSIOMA 2025, 2 (12), 2592-2602. https://doi.org/10.62335/aksioma.v2i12.1996.