Panjaitan, H.R.A. et al. 2025. Pengaruh Jenis Cairan Pelapis terhadap Tingkat Pencoklatan Buah Apel dengan Rancangan Acak Kelompok Lengkap. AKSIOMA : Jurnal Sains Ekonomi dan Edukasi. 2, 12 (Dec. 2025), 2592–2602. DOI:https://doi.org/10.62335/aksioma.v2i12.1996.